Pénélope Sarat

Pénélope Sarat
Bieristan - Formatrice Bières

Diplômée en Économie Sociale et Solidaire et en cuisine, Pénélope est co-fondatrice du Bieristan. Sa volonté de créer un bar à bière locale et artisanale ainsi que ses compétences aussi bien en ESS qu’en cuisine, font d’elle une référente quant à la formation “Créer un bar à bières locales et artisanales”.