🗣 Aujourd’hui, on tend le micro à celles et ceux qui ont osé l’aventure entrepreneuriale. Mais pas seul·es. Vous le savez sans doute, le chemin de l’entrepreneuriat est semé d’embûches et plus encore lorsqu’il est arpenté en collectif. 

🚧 Dans ce parcours de sauts d’obstacles, l’accompagnement par une structure expérimentée peut être un levier réellement précieux pour passer la ligne d’arrivée.

Sauter dans l’inconnu… avec un filet de sécurité

“Je ne suis pas sûre qu’on se serait lancés, si on n’avait pas vu les copains monter des coopératives accompagnées par le Grenade. (…) Savoir que le Grenade allait nous soutenir, nous donner des outils, nous guider dans les étapes de montage du projet… ça nous a aidé à faire le saut dans l’inconnu, très clairement.”

Ce témoignage est celui de l’un des fondateurs du Central Vapeur, bar-restaurant ouvert en 2024 à Crest, avec l’appui du Grenade. Nombreux sont celles et ceux qui nous confient qu’avoir une structure accompagnante à leurs côtés a été un élément déterminant dans leur décision d’entreprendre.

Garder le cap et ne pas se noyer dans la multitude de choses à faire

“Ça a été une force incroyable d’avoir l’expertise du Grenade (…). Si on n’avait pas eu nos rendez-vous réguliers et nos échéances ensemble, nous nous serions probablement fait déborder.”

À l’image de Tiphaine, ayant repris une auberge en SCOP avec son associé Simon en 2024, nombreux sont celles et ceux qui entreprennent pour la première fois et ont besoin de repères. 

🤔 Par quoi commencer ? Comment s’organiser ? Dans quel ordre traiter les sujets ? Le chemin de l’entrepreneuriat est loin d’être un long fleuve tranquille : selon les projets montés, la création de l’activité peut prendre un temps certain (de quelques mois à plusieurs années), et le risque est grand de se perdre en chemin !

C’est Anouk qui insiste sur la grande utilité d’avoir un “compagnon de route” sur ce chemin, parfois long, de la création d’entreprise :

“Pour moi qui n’ai jamais fait de montage de projet, le Grenade a été un énorme garde-fou. C’est un cadre qui te guide, qui t’empêche de t’éparpiller et de te perdre dans les mille et un détails de tout ce que tu dois accomplir.(…) À chaque temps de travail avec le Grenade, je suis ressortie avec les idées plus claires sur les chantiers à venir, sur ce qu’il y avait à faire, etc.”

Éviter certaines erreurs, gagner du temps

La structure accompagnante doit savoir indiquer les endroits où le projet paraît fragile et alerter sur les pièges à éviter. Thibaut, ingénieur reconverti en cogérant de café, remercie le Grenade :

“Nous pensions avoir bien bossé la question du staffing et des horaires d’ouverture. Mais le Grenade nous a fait prendre conscience de nos incohérences dans les plannings et ressources humaines. Merci aux 2 accompagnatrices de nous avoir aidés à corriger le tir !”

L’appui du Grenade a également permis à de nombreux entrepreneurs de monter un dossier financier crédible et sérieux auprès des banques, tout en profitant de son réseau de contacts, comme en témoigne Héloïse pour le Central Vapeur :

“L’aide du Grenade sur le bouclage du plan de financements (avec notamment l’appui aux tours de tables financiers et à la levée de fonds) a été l’une des étapes décisives du montage de notre bar-resto.”

Il en est allé de même pour Arthur, cofondateur de l’Auberge de Boffres :

“L’accompagnement (…) a donné de la crédibilité et du sérieux à notre dossier. Nous nous sommes préparés ensemble aux tours de table financiers et nous avons pu lever les fonds nécessaires.”

Adopter les bonnes pratiques, pour pérenniser son activité

Les objectifs de l’accompagnement sont, bien sûr, de favoriser la création de nouvelles activités, mais aussi et surtout de leur permettre de durer dans le temps. 

Et pour cela, plusieurs démarches sont importantes : 

> Permettre la montée en compétences des personnes sur la gestion d’entreprise.

À travers le travail des prévisionnels d’activités, le montage d’un plan de financements et la rédaction d’un business plan, ce sont des connaissances et repères précieux sur la bonne gestion économique et financière que nous transmettons aux créateurs. 

Tiphaine témoigne encore :

“Nous avions besoin d’aide sur le montage du dossier financier (…) Grâce à vous, nous sommes montés en compétences rapidement.”

> Travailler la posture entrepreneuriale et la confiance en soi

Dans la pérennisation de l’activité, la prise de confiance en soi est tout aussi importante. Jamais le Grenade ne fera les choix à la place des porteurs de projets. L’objectif est bien d’éclairer les options possibles pour les porteurs de projets, afin qu’ils et elles puissent faire les choix qui leur paraissent les meilleurs, au vu de leurs situations, compétences et objectifs. Cette méthode favorise leur prise de confiance.

Tiphaine nous confie :

“Tu auras souvent des personnes qui te donneront leurs avis et des conseils qui te feront douter. C’est très déstabilisant. (…) Donc il faut s’entourer (…) de gens qui ont de l’expérience. Nous, ça nous a confirmé qu’on faisait les bons choix.”

Cyril, cofondateur d’un projet de tiers-lieu associatif, confirme :

“J’ai apprécié l’écoute active et les exemples concrets donnés sur des projets similaires au nôtre. J’ai beaucoup aimé l’équilibre de notre travail ensemble : vous nous apportiez des questions et des réflexions, mais c’est nous qui étions aux choix et aux décisions.”